21年間で初めて心の底からうまいと思ったラーメン
やっと、やっと書ける
このラーメンをやっと紹介できる
将来が楽しみなもっちゃんで~す
今回紹介するのは、ラーメン!!
大阪で衝撃の出会いを果たしたラーメン
それがこちら
ハマグリのラーメン
もう俺には衝撃でした
正直福岡出身だけど、そんなにラーメンは好きではなかった…
特に、家系ともなるともう無理ってなってました!この頃はなれてきたけど…
そこに徐に登場したのが、このラーメン
スープには恐らくハマグリのダシと醤油が入っていて
インパクトが強かった!!(゜ロ゜ノ)ノ
麺も細麺で、完璧
あとは、チャーシュー
海鮮系に動物系をのせるとラーメンはダメになると聞く…
しかし、そんなことはなかった
脂っこくなく、少し薫製されてるのかな?
香りもいい
最高の組合せでした(o⌒∇⌒o)
スープも初めて全部飲み干し
大阪最終日にまた行ったくらい美味しかった!
しかも、これで終わらない
まかない丼というものが限定5食で存在している
それがこれだ
大盛になると
まじでうまい!恐らくチャーシューの切れ端だと思われるが、惜し気もなく乗っていて
煮卵までのっている
これで500円(大盛100円)だから驚きだ(゜〇゜;)
是非とも食べてほしい
本当に一生のうちに一度は食べた方がいい
ここまで、本気でうまいと思ったことはあまりなかった
メニューは他にもアサリとしじみがある
お店はこちら
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27072240/
では大阪で出会ったものは随時書いていきます!
Twitterやってるのでよかったらフォローしてください
@mocchan29love
お仕事のご依頼はこちらからお願いします!
mocchan29love@gmail.com
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もう俺には衝撃でした
正直福岡出身だけど、そんなにラーメンは好きではなかった…
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スープには恐らくハマグリのダシと醤油が入っていて
インパクトが強かった!!(゜ロ゜ノ)ノ
麺も細麺で、完璧
あとは、チャーシュー
海鮮系に動物系をのせるとラーメンはダメになると聞く…
しかし、そんなことはなかった
脂っこくなく、少し薫製されてるのかな?
香りもいい
最高の組合せでした(o⌒∇⌒o)
スープも初めて全部飲み干し
大阪最終日にまた行ったくらい美味しかった!
しかも、これで終わらない
まかない丼というものが限定5食で存在している
それがこれだ
大盛になると
まじでうまい!恐らくチャーシューの切れ端だと思われるが、惜し気もなく乗っていて
煮卵までのっている
これで500円(大盛100円)だから驚きだ(゜〇゜;)
是非とも食べてほしい
本当に一生のうちに一度は食べた方がいい
ここまで、本気でうまいと思ったことはあまりなかった
メニューは他にもアサリとしじみがある
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