今夜も美味しいステーキを食べるゆうべ

すっごく先日行った牛カツの店を紹介したいけど


今回はステーキを食べるゆうべに行ってきたのでこっちから書きたいと思いまーす♪

ほんと最近の猛暑続きはやばい…

夕方だったので、そこまでの気温はありませんでしたが、やっぱりそれでも暑い

そんな中ステーキくに赤坂店へ！！！

今回で私が行くのは３回目になったステーキを食べるゆうべ

一瀬社長を初め、様々な方々から覚えられるようになり、新しい繋がりもできました

ひとまず、メニュー

【アミューズ】
洋風前菜三点盛
ローストビーフ、エビ、生ハム

デミグラスソースのかかったしっとりしたローストビーフが絶品なのは言うまでもありませんが、エビのプリプリ感、生ハムの奥深いうまさが最高の一皿でした！
見た目以上にあっさりしていて、暑い中来ているお客を気遣ってある、素晴らしい前菜でした

【オードブル】
ノルウェーサーモンマリネ
トマト風味の香草ソース

香草ソースに酸味がきいていて、サーモンを更にあっさり頂くことが出来ました！
生臭さも全くなく、食べやすかったです
お腹をびっくりさせないよう、軽いジャブを打ってきます♪

【サラダ】
６種類のハーブと夏野菜のサラダ
マスタードドレッシング

ハーブの味はまだお子様なので分からないですが…びっくりしたのはベビーコーン自体に味がついていて、コーンポタージュの味がして、すごく新鮮な感覚でした(*≧∀≦*)

【スープ】
ジャガイモの冷製スープ

所謂、ビシソワーズでこの暑い中には、すごく食べやすく、おいしかったです♪
ジェル？（恐らくトマト）がのっていて、飽きがこないようになっていました！

【ステーキ】
米沢牛サーロインと鳴尾牛ロインのステーキ

見てお分かりのように、他の人とはかけ離れた厚さに切っていただけました(笑)
ありがたやーありがたやー
なんグラムあったのかなー
600gくらいはあったんじゃないかな？
米沢牛のサーロインも脂がのって、すごく美味しいですが、鳴尾牛のロインのステーキはあっさりした味わいで、いくらでもいけそうな味
いい肉！ほんと美味しい～
もう満腹になりました(^_^)v

ガーリックライス

無意識に食べていたので…あんまり覚えてませんw

【デザート】
桃とマンゴーのコンポート
パッションフルーツのスープ仕立て

コンポートがフルーツ感が結構強めに残ってたけど、自分的にはこのくらいが好みやな～
デザートって感じがする！
アイスの下には、シャーベットがひいてあり、初めての感覚でした

すべてにおいて、ステーキを美味しく食べれるように工夫されていて、それぞれもすごく美味しくて最高でした*1

水季可奈さんの美しい歌声もあり、とても楽しい会でした！

次回は留学終わってからだな～

*1:o(^∇^)o