【アメリカ肉滞在記】大好評！アメリカで日本食？

どうも～休日の日曜日、スッゴいだらだらしてます

Sunday is lazy day.って言われたので

おっけ～って感じで自分もだらだらしてます♪

ってのは嘘で

初めっからだらだらするのは決めてました！

まぁ昨日は朝から買い物にいき…１日中いろいろやって疲れただけです(笑)

何やってたかというと

ホームパーティー

日本食を沢山作りました！

メニュー
・チキン南蛮

・巻き寿司
・唐揚げ

・お好み焼き

チキン南蛮は、骨をとって(骨のないもも肉ないんすね)、塩コショウを少な目にして、ほんのちょっと醤油に漬け込んで、揚げました！
で、醤油と砂糖、すし酢で南蛮のタレを作り完成です
一番の好評なメニューでした！
タルタルソースまで実際作りたいんだけどな～
なかなかそこまでは、時間的に無理みたいですね♪

巻き寿司は、さとうのご飯をもって言ってたのでチンして、すし酢をかけ冷やしましたが…
冷蔵庫に入れると固まって、巻き寿司が上手く出来ませんでした(笑)
卵焼きは、ミルク、鶏ガラでとった出汁、ちょっとの醤油、多目の砂糖で味付け卵焼き上手く焼けて良かったです♪