【アメリカ肉滞在記】アメリカでコロッケを作る方法

どうも～

３連休が終わり４週目に突入しました

頑張って行きます♪

さて、今回は日本食を作りました

それは「コロッケ」中々日本食で出てこないものの、コロッケは昔からあるし

日本食って定義にここでは、しときます

和菓子も、明治かどこかでヨーロッパから入ってきたものを和菓子って言うみたいなんで

まぁコロッケも日本食

ってしときましょ

てか、なんでコロッケを作ることになったかというと

ど根性ホルモンっていう、横浜にあるすごく美味しいお店のFacebook投稿をいいねしたときに

ホストマザーがこれ何？ってのから始まって

作ることに

コロッケなんて１度も作ったことありませんでしたが、作り方はある程度想像できるので

材料だけ、COOKPADでみて作りました

まぁ結局普通になったんですが

行程を考えながら作るのは楽しいです♪

材料(3人前アメリカサイズ)－－－－－－－－－
ジャガイモ…5個
牛挽き肉…400gくらい?だったのかな？
玉ねぎ…1個半
バター…多め
塩…適量
ブラックペッパー…適量
醤油…小さじ1くらい
小麦粉(片栗粉でも可)…適量
卵…適量
パン粉…適量
トンカツソース…適量
ケチャップ…適量
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作り方(レシピ)〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

①ジャガイモの半分の所に１周切目いれてボイル