【１日１単語この食材英語でなんていうの？Part18】

今回は…

アメリカで話も聞かない、見たこともない食材

ふと、おでん屋でアルバイトやってたけど、こんにゃくってどう訳せばいいのだろうと思い調べてみました！

こんにゃく：konjac

( 出典：http://debusotsu.jp/1558)

みたいです！こんにゃくは、筋の煮込み、おでん、きんぴらごぼうなどの脇役からデンガクなどメインでも料理に使われていますね！
こんにゃくは非常に体にいいと言われています。腸内を綺麗にしてくれる、とても素晴らしい食材です♪でも伝わらない確率高いです！

アメリカでは「Devil's Tongue」や「Elephant Foot」と呼ばれることもあるらしく、やっぱり奇妙な扱いを受けてるんですね～

こんにゃくは中々見つけることは難しそうです…